本展会聚焦酒店、餐饮、民宿、食堂、商超餐饮配套等全产业链，覆盖设备、用品、食材、软装、智能系统、服务配套等全品类，精准对接酒店、餐饮企业采购、升级、改造及创业开店需求，以下为详细展品分类：
一、酒店餐饮智能设备与智慧系统
专注酒店、餐饮数字化、智能化升级解决方案，适配各类商用经营场景。主要包含：智慧酒店管理系统、餐饮收银/点餐/排队系统、会员营销管理系统、客房智能控制系统、智能安防监控系统、楼宇自控系统、智能门禁、智能窗帘、智能照明、无人配送机器人、送餐机器人、清洁机器人、后厨智能管理设备、油烟监测系统、能耗管理系统、智慧食堂管理系统、线上外卖运营系统及各类数字化软硬件配套产品。
二、后厨烹饪设备与厨房配套设施
覆盖中西餐、快餐、酒店后厨、中央厨房、食堂全品类商用烹饪及配套设备。主要包含：商用灶具、蒸箱、烤箱、炸炉、煮炉、煲仔炉、汤锅、粥炉、炒菜机、自动翻炒设备、中央厨房加工设备、切菜机、洗菜机、切丁切丝设备、食材净化设备、冷藏冷冻设备、冷库设备、保鲜设备、消毒柜、洗碗机、油水分离器、油烟净化设备、排风新风系统、厨房工作台、货架、储柜及后厨整体配套设施。
三、酒店餐饮用品与一次性耗材
涵盖酒店客房、餐厅、宴会、外卖全场景用品及消耗物资。主要包含：中西餐具、陶瓷器皿、玻璃器皿、不锈钢厨具、刀具、砧板、餐垫、台布、口布、桌椅、宴会桌椅、卡座沙发；酒店客房布草、床上用品、浴巾毛巾、洗漱用品、客房易耗品、收纳用品；一次性餐盒、打包袋、吸管、纸杯、纸碗、环保可降解耗材、外卖包装、餐饮打包配套产品等。
四、食品食材、酒水饮品与预制菜
适配酒店宴席、特色餐饮、快餐、食堂、饮品店等食材供应需求。主要包含：各类生鲜食材、冻品、干货、调味品、酱料、粮油米面、果蔬肉类、水产海鲜、半成品食材；预制菜、调理菜品、快手菜、宴席预制菜、快餐预制食材、卤味熟食、特色小吃食材；白酒、红酒、啤酒、饮料、茶饮原料、咖啡原料、乳制品、甜品原料、功能性饮品及各类餐饮配套食品酒水。
五、烘焙、咖啡与茶饮配套设备及原料
专为烘焙店、咖啡店、奶茶店、甜品店、酒店烘焙专区打造全品类配套。主要包含：烘焙烤箱、醒发箱、和面机、打蛋机、切片机、保鲜展示柜、甜品展柜；咖啡机、磨豆机、制冰机、开水机、奶泡机、茶饮操作台；茶叶、咖啡豆、糖浆、奶油、芝士、果酱、烘焙粉料、装饰辅料及茶饮烘焙包装、器具配套产品。
六、酒店软装、陈设与空间装饰
覆盖酒店大堂、客房、餐厅、宴会厅、餐饮门店整体空间装饰软装。主要包含：酒店餐饮空间设计、软装设计、灯光设计；装饰画、工艺品、绿植花艺、仿真景观、屏风隔断、装饰摆件；墙面装饰、吊顶装饰、地垫地毯、窗帘布艺、空间软装配套及门店装修装饰解决方案。
七、清洁洗涤、消杀与劳保配套
满足酒店客房、公共区域、餐饮门店、后厨全方位清洁消杀需求。主要包含：商用洗衣机、烘干机、熨烫设备、布草洗涤设备；洗地机、扫地机、高压清洗机、地毯清洗设备、玻璃清洁设备；消毒液、清洁剂、洗护耗材、消杀设备、空气净化设备、除味设备；员工工装、劳保用品、防护用品、消防安全配套产品。
八、餐饮加盟、品牌策划与配套服务
赋能酒店餐饮品牌升级、开店运营、营销推广全流程服务。主要包含：优质餐饮加盟品牌、连锁酒店品牌、特色民宿品牌；品牌策划、VI设计、门店装修设计、菜单设计；餐饮运营托管、营销推广、短视频运营、培训咨询、财税法务、供应链配送服务、冷链物流、食材配送、设备维修保养服务等。
九、食堂、团餐与商用配套设备
适配学校、企业、医院、园区团餐食堂及大型餐饮配套场景。主要包含：团餐智能化设备、全自动打餐机、保温餐台、食堂结算系统、溯源系统；大型蒸煮设备、批量食材加工设备、食堂仓储设备、消毒保洁设备、食堂桌椅、公共餐饮配套设施及团餐供应链服务。
十. 餐饮包装、环保耗材展区
可降解打包盒、外卖袋、纸杯纸碗、吸管；食品包装机械、礼盒包装设计；保鲜膜、铝箔、收纳容器、一次性清洁耗材、环保打包解决方案。
十一. 餐饮空间设计、软装及工程配套
酒店餐厅、宴会厅、咖啡馆、烘焙店全案设计；灯光、隔断、花艺绿植、装饰画；餐饮门店装修工程、后厨整体工程定制、中央厨房工程设计服务。
十二. 连锁加盟、品牌运营配套服务
中餐西餐、咖啡茶饮、烘焙甜品、火锅烧烤连锁加盟品牌；酒店民宿加盟；品牌 VI 设计、菜单策划、短视频营销、门店运营培训；财税法务、供应链配送、设备维保、餐饮投资咨询、商业地产配套资源（同期 SFE 连锁加盟展联动）。
